2023年のドライフード保存容器ベスト2

私たちはこのガイドを検討し、引き続き私たちの選択を支持します。

適切なドライフード保存容器のセットを使用すると、食材をより長く新鮮に保ち、食器棚やカウンターを整理整頓できます。

私たちは、何年にもわたって 19 セットのコンテナに厳しいテストを実施し、カウンターから落としたり、不気味な這い虫のいる屋外に一晩放置したりしてきました。

ラバーメイドのブリリアンスパントリー食品保存容器は、私たちがテストしたすべてのモデルの中で明らかに勝者でした。 耐久性があり、密閉性が高く、便利なサイズが多数揃っています。

耐久性をテストするために、すべてのプラスチック容器をカウンターから叩き落としました。

私たちはこれらの容器に保管されている金魚せんべいを 3 週間かけて試食し、その過程でかなりの数の古くなった金魚せんべいを食べました。

すべてのプラスチック容器に水を入れ、逆さまにして密閉度をテストしました。

容器に水と砂糖を混ぜたスラッジを入れ、屋外に置いて虫の侵入を防ぐことができるかどうかを確認しました。

これらの耐久性があり、しっかりと密閉されたプラスチック容器は、ほとんどのキャビネットに簡単に収まります。 さまざまなサイズがあり、しっかりと積み重ねることができ、すくったり注いだりするのも簡単です。

頑丈なラバーメイド ブリリアンス パントリー食品保存容器は、複数回の落下テストや食器洗い機での使用にも耐えました。 印象的なことに、蓋は完全に防水されており、これまでにテストした中で最も密閉性の高い容器の一部となっています。 金魚せんべいは、その中で約 3 週間カリカリとした食感を保ちました。これは、私たちがテストした他のどの容器よりも長く続きました。 そして、屋外で一晩過ごしたときに、虫が中に入ることはありませんでした。 狭いデザインにより、コンテナをきれいに積み重ね、キッチンキャビネットに効率的に収まります。 注ぎやすく、計量カップですくうのも簡単です。 これらは個別に購入することも、セットで購入することもでき、私たちが試したいくつかのはるかに壊れやすいモデルよりも安価です。

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これらの容器はレストランのキッチン用に設計されているため、非常に頑丈です。 サイズも2クォートから22クォートまであります。 ただし、かさばるので、スペースに余裕のある人に適しています。

ラバーメイドの商業省スペース食品保存容器は、業務用厨房での酷使に耐えるように設計された主力製品です。 これらはレストランのキッチンで最も一般的に見られるブランドであるキャンブロコンテナに似ていますが、ラバーメイドバージョンにはいくつかの利点があります。 Cambro ラインのものとは異なり、2 クォートおよび 4 クォートのラバーメイド コンテナは、6 および 8 クォートのコンテナと同じ設置面積を持ち (そのため、すべて同じ蓋を使用でき、簡単に積み重ねることができます)、すべてにハンドルが付いています。 蓋もかなりきつくなりますが、特に新品の場合、パチンとはめたり外したりするのが難しくなる可能性があります。 口が広いためすくいやすいだけでなく、十分なスペースのある大きなウォークインパントリーや棚にも適しています。

これらの耐久性があり、しっかりと密閉されたプラスチック容器は、ほとんどのキャビネットに簡単に収まります。 さまざまなサイズがあり、しっかりと積み重ねることができ、すくったり注いだりするのも簡単です。

これらの容器はレストランのキッチン用に設計されているため、非常に頑丈です。 サイズも2クォートから22クォートまであります。 ただし、かさばるので、スペースに余裕のある人に適しています。

このガイドのために、私たちは 2016 年に 3 人の専門家に話を聞きました。サラ・キャリーは、当時マーサ・スチュワート・リビングの食品と娯楽の編集ディレクターでした。 Toni Hammersley 氏は、家の整理整頓に関するブログ「A Bowl Full of Lemons」の創設者であり、「The Complete Book of Home Organizer」と「The Complete Book of Clean」の著者でもあります。 そして、『Simply Ancient Grains』と『Ancient Grains for Modern Meals』の著者であるマリア・スペック氏。 2022 年の最新情報については、ニューヨーク タイムズのフード ジャーナリストであり、最新作『Dinner in One』など数多くの料理本を執筆しているメリッサ クラーク氏に相談しました。

また、Cook's Illustrated (購読が必要)、Real Simple、Good Housekeeper、The Spruce Eats、Allrecipes、HGTV のレビューを徹底的に調べ、Chowhound (現在は公開されていません) と Kitchn のフォーラム投稿にも目を通しました。 最後に、Amazon、Target、The Container Store、Bed Bath & Beyond、Williams Sonoma、Pottery Barn、West Elm、Sur La Table、Food52 で最も評価の高いセットを探しました。